くしもとちあきのプロフィール

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関東

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くしもとちあき

パン教室 pique-nique主宰・料理家
「ル・コルドン・ブルー」にて製菓ディプロムを修了後、キッチンスタッフとしてホテルで調理、フレンチレストランでは洋菓子・パンの製造を担当。製菓をベースとしたパン作りを得意とする。レシピ開発や料理教室、ベーカリーを巡る街歩きの案内人、外部講師、メディア出演、記事執筆など幅広く活動中。

くしもとちあきの体験