【千葉県船橋市】いのちの大切さを学ぶ！鴨の捕獲・解体体験＆鴨鍋

体験できること

【ゲストへのご挨拶】
『捕獲・解体」と聞くと少し怖いかもしれません。体験終了後にはきっと『食事』の意識が変わっているはずです。

昨今『食育』がとても注目を浴びています。肉、魚、野菜すべては「いのち」をいただいているのです。当たり前のようにスーパーに陳列される食材では、そのことを忘れがちですが、今回はみなさまに鴨の捕獲・解体を通して『食育』を体感していただきます。

体験内容
①生きた鴨を捕獲
②鴨の解体
③鴨肉と無農薬野菜で鍋作り

【料金に含まれるもの】
ホスト代、体験代、食事代
※1羽約５人分のお肉です。12000円は1羽に対する料金です。複数人で参加される場合でも、捕獲する鴨が1羽であれば一回分の料金でお受けいたします。

注意事項

必ずお読みの上、ご参加ください

【持ち物】
・よく切れる包丁（出刃が好適）まな板　汚れてもよい服装・靴
・（必要であれば）軍手・タオル・飲料など

【注意事項】
一羽につき12,000円となりますが、複数人数で一羽を解体する場合は、追加人数分の食事代1000円が加算されます。
例　三人で一羽を解体する→12,000円＋食事代2000円＝14,000円

※ご予約の際、1羽5人予約・4名様はお食事のみ場合、大人1名・小学生4名とご記入ください。
※2羽必要な場合は、大人1名・中高生1名・小学生3名とご記入ください。