山田勇一郎

4.89

開催数 7回
16
約1年前
この体験のレビュー

tabica_8024

2017/1/17(火)

体験できること

【ゲストへのご挨拶】 『捕獲・解体」と聞くと少し怖いかもしれません。体験終了後にはきっと『食事』の意識が変わっているはずです。 昨今『食育』がとても注目を浴びています。肉、魚、野菜すべては「いのち」をいただいているのです。当たり前のようにスーパーに陳列される食材では、そのことを忘れがちですが、今回はみなさまに鴨の捕獲・解体を通して『食育』を体感していただきます。 体験内容 ①生きた鴨を捕獲 ②鴨の解体 ③鴨肉と無農薬野菜で鍋作り 【料金に含まれるもの】 ホスト代、体験代、食事代 ※1羽約5人分のお肉です。12000円は1羽に対する料金です。複数人で参加される場合でも、捕獲する鴨が1羽であれば一回分の料金でお受けいたします。

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