こんなことを学びます
「おうちで一緒にやれば必ずできちゃうオンライン料理教室」へようこそ!
こちらのページの下部に材料の記載がございます!
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🍳いとえりプロフィール🍳
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オンライン料理教室 累計参加者数1万5千人以上。
レシピ書籍『料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる30分3品ラクたのごはん』を出版。楽天ブックス和食・おかずカテゴリ週間1位を記録。
【メディア出演歴】
『anan』 『メレンゲの気持ち』 『NHK おはよう日本』『Abema Prime』『あさチャン!』『初耳学』『ZIP!』『サタデープラス』『まるっと!サタデー』『あさイチ』
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手元をしっかりアップした映像を見ながら、一緒に手を動かすだけであら不思議❤️ 健康的で大人も子どもも大好きなおかずが誰でも作れます🌱
コンロが1口でも、キッチンが狭くても、お料理初心者でも大丈夫!カメラオフ・マイクオフなど自由に選んでいただけます。
ベテランの皆さんも献立がマンネリ化してきたり、お料理を一人でやるのは寂しいな・・・という時はぜひお立ち寄りください😊 ほっこり楽しいレッスンで様々な料理のコツも合わせてお伝えしております!
レッスン中におうちで一緒に料理される方も、見るだけ参加の方も大歓迎です!当日参加が難しい場合も終了後にお送りする動画でお好きなときにいつでもお料理いただけます🌱
家事はできるだけラクに時短して欲しい!キッチンを孤独で退屈な空間から楽しくてワクワクする空間にしたい!そんな思いで日々、明るく楽しいレッスンを開催しています!
お料理初心者の方・初参加の方もご安心ください!
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🍳5つのサポートで安心!🍳
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⭐️開始前のZOOMサポートタイム
⭐️終了後30分充実の質問タイム
⭐️復習動画レシピ(翌日)
⭐️テキストレシピ(翌日)
⭐️終了後の質問メッセージOK
ご不明点はお気軽にメッセージください!
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🍳スケジュールと献立🍳
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【8月19日(土)20日(日)】
🇪🇸情熱の国!スペイン料理を作ってみよう
①炊飯器で簡単!チキンパエリア
②えびときのこのアヒージョ
③スパニッシュオムレツ
④フレッシュトマトのガスパチョ
⑤2種のピンチョス
夏に食べたくなるオリーブオイル×ニンニクをたっぷり使って素材の味を楽しむスペイン料理🇪🇸 家族で楽しめるパエリアやオムレツもあり、ワインを美味しく飲めるピンチョスやアヒージョもあるバラエティ豊かな献立です🧄🫒✨
【材料 (2人分)】
①炊飯器で簡単!チキンパエリア
鶏もも肉 1枚
米 2合
たまねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
ピーマン 2個
②えびときのこのアヒージョ
マッシュルーム 10個
えび 200g
にんにく 1かけ
(チューブOK)
③スパニッシュオムレツ
たまご 3個
じゃごいも 1個
玉ねぎ 1/4個
にんにく 2かけ
ベーコン 5枚
④フレッシュトマトのガスパチョ
トマト 3個
きゅうり 1/2本
パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/4個
⑤2種のピンチョス
・ハム×チーズ
生ハム 4枚
(生ハムではなくハムでもOK)
クリームチーズ 50g
(お好みでオリーブの実など)
・サーモン×きゅうり
スモークサーモン 50~100g
きゅうり 1/2本
クリームチーズ 50g
【調味料】
オリーブオイル
ニンニクチューブ
塩
ブラックペッパー
砂糖
コンソメ
ケチャップ
サフラン
(もしくはカレーパウダー)
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【8月26日(土)27日(日)】
🎁いとえり誕生日!夏の食材食べ納め編🎉
①トマトとしらすの冷静パスタ
②なすの肉味噌グラタン
③かつおのごま薬味和え
④カラフル肉まきピーマン
⑤すだちと鶏団子のスープ
いとえり料理教室で大切にしている季節の食材を美味しく食べられる献立にしてみました!残暑を乗り切る夏食材のおいしいお料理を一緒に作りましょう💓
大変私事ですが8/27が誕生日のため、ぜひ初めての方もお久しぶりの方も遊びに来ていただけたら感激です😍笑
【材料 (2人分)】
①トマトとしらすの冷静パスタ
トマト 3個
しらす 50g
大葉 5枚
スパゲッティ 1~2束
②なすの肉味噌グラタン
なす 3本
しめじ 1/2株
長ネギ 1/2本
豚ひき肉 200g
ピザ用ミックスチーズ 100g
③かつおのごま薬味和え
かつおのたたき 100g
(もしくはお刺身)
大葉 5枚
※お好きな薬味をもうひとつプラスしてもOK
④カラフル肉まきピーマン
豚バラ肉 200g
ピーマン 2個
パプリカ 1個
⑤すだちと鶏団子のスープ
鶏ひき肉 100g
長ネギ 1/2本
しめじ 1/2株
すだち 1個
(レモンなどの他の柑橘類でもOK)
【調味料】
鶏がらスープ
すりごま
めんつゆ
ごま油
味噌
オリーブオイル
塩
砂糖