【ゲストへのご挨拶】
「医食同源」の考えに基づき、身近な生薬であるカレーの「スパイス」を使って小麦粉を使わない
薬膳スパイスカレーを作ります。
テーマは「気巡り」春に乱れたり滞ったりしがちな「気」をスパイスや生薬で巡らせます。
猫のいる薬膳教室です
カレーはチキンキーマカレーを予定しています。
別体験でスープもございます。
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座学〜調理実習〜実食〜片付け
気候が良ければ、外で食べたり、野菜をとったりします（悪天候の場合や、野菜がない場合は、収穫体験はありません）
基本は座学、調理、実食です。
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●メニュー：
・薬膳カレー
・季節の薬膳春巻き
・人参と玉ねぎ、クコのあっさり“明目”ラペ
・薬茶
☆日程、メニュー等変更になる場合があります。
※リクエスト開催も受付いたします（１名様〜。料金は変わりません。ご都合の良い日をお知らせください。）
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【お申し込みにあたってのご案内】
※参加者は女性に限らせていただきます。
※当サロンには猫がおります。ご了承ください。
※お子様づれでのご参加はご遠慮いただいております。
※当サロンは素晴らしいロケーションである反面、公共機関でのご来訪は不便な 場所にございます（バス停から徒歩30分程度）。
バス停までお迎えに行けることもございますので、ご相談ください。
※駐車場がございますので、お車でお越しいただけます。
【料金に含まれるもの】
食材費、レジュメ
