【京都府】京の街で旬のお魚を使った優しい手まり鮓(ずし)を堪能しよう!

奥野典生

奥野典生

鮓が好き」になるような「楽しく可愛らしい鮓づくり体験」を用意しますので、ぜひご参加下さい!!

体験できること

京都の街中にあるお鮓(すし)屋で可愛い手まり鮓を一緒に作ります。
ご家庭でも簡単にできる「手まり鮓づくり」の体験です!!
ただ、鮓づくりを楽しむだけでなく、鮓や料理についての学びを深めていきましょう!
(京都の「すし」の漢字は、「寿司」でも「鮨」でもなく、「鮓」と書きます。)
お近くに有名なお寺や神社もありますので、体験後のお帰りにぜひ寄ってみてください。


・どんな人におすすめなのか?
●お鮓が大好きな方!
●自分で上級の手まり鮓を作りたい方!
●プロの料理人から色々なアドバイスや極意を聞きたい方!
●一緒に参加する友達や家族に食の大切さを伝えたい方!
●『食育』をを学びたい方!
●京都が好き!
●お子様も大歓迎です!
●大人だけのご参加も大歓迎です!

・なぜこの体験を開催するか?
最近は、ますます便利なものが増えてきて、どんなものでも買える時代になってきました。
その中で、安く、簡単に「料理を買う」ことが多くなり、「料理作り」をされる方も少なくなりました。
特に、「素手で」料理を作ることなんてされないと思います。
すし作りは『素手で触りながら作る料理』です。
食材のぬくもりと手のぬくもりを感じながら完成させていきます。
すしづくりを通じて、「料理とは何か?」をご一緒に考えていければと思います。
また、今回の体験では、すし屋では珍しい「可愛らしい手まり鮓」を作ります♪
可愛いい料理ができれば、料理づくりも楽しくなるはずです!!
この体験をきっかけに、ご家庭でも料理を楽しむきっかけにしていただければ、幸いです。

奥野典生
ホストの 奥野典生 について
直近の開催情報

開催リクエストできます。
参加したい体験と日時をメッセージから送りましょう。相談によって開催日が決まります。

料金
大人
5,400円
中・高生
5,400円
小学生
3,499円

※料金が表示されている年齢の方のみご参加いただけます

※料金はサービス手数料を含んでいます。

料金に含まれるもの
ホスト代、体験代、保険代(TABICAケア制度)
ホスト代、体験代、食材代
キャンセル期限

3日前の17時

キャンセル期限以降にキャンセルする場合、キャンセル手数料として体験料金を全額負担となります。
キャンセルについて詳しくは こちら
最少催行人数

2人

最少催行人数に満たない場合、体験は開催されません。最少催行人数はキャンセル期限時に判定されます。
雨天時の開催:雨天決行
雨天時の対応の詳細はこちら
注意事項必ずお読みの上、ご参加ください
[持ち物]
・エプロン
・お手拭きタオル

[注意事項]
・ヒールはお控えください。
・アレルギーに関してのご相談は早めにお願いいたします。
よくある質問
ご近所に「大徳寺」「今宮神社」「船岡山公園」がございます。
体験前・後にお立ち寄りください!
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集合場所
食彩一 hajime 〒603-8216 京都府京都市 紫野門前町63