ネロリ水とデーツのお菓子とチュニジア音楽の生演奏を味わいましょう♬

miho

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チュニジアはどこにあるかご存知ですか? 北アフリカの一番上で、地中海に面しています。 アラブ、アフリカ、そしてヨーロッパ文化が融合された交差点のような魅力ある国です。 異文化に興味のある方、日本では珍しいチュニジア文化に触れてみませんか?

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体験できること

オレンジの花から採れた精油を「ネロリ」と呼びますが、この生産過程でとれる香りの水をオレンジフラワーウォーターといいます。
チュニジアではこのオレンジフラワーウォーターを自然に生活に取り込んでいて、肌につけたりお茶に入れて楽しむ習慣があります。
また、焼き菓子の風味付け、香り付けに、チュニジアだけでなく、ヨーロッパでも自然な添加物として用いられています。
今回は、そんなオレンジフラワーウォーターを使ったお菓子をお楽しみいただく会です。
ベーグル・焼菓子の生産&販売されている方を講師としてお招きし、オレンジフラワーウォーターのマフィン、チュニジア特産デーツを使ったお菓子の作り方を習います。※
注※スペースの関係上、ワークショップではごく簡単な作業のみしていただき、ご自宅でお作り頂けるレシピをお渡しします。
試食は、チュニジア音楽の生演奏(ヴァイオリン)、チュニジアンティーと共にアラビアンな雰囲気を味わってください♫

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ホストの miho について
直近の開催情報
料金
大人
3,600円

※料金が表示されている年齢の方のみご参加いただけます

※料金はサービス手数料を含んでいます。

料金に含まれるもの
ホスト代、体験代、保険代(TABICAケア制度)
キャンセル期限

2日前の17時

キャンセル期限以降にキャンセルする場合、キャンセル手数料として体験料金を全額負担となります。
キャンセルについて詳しくは こちら
最少催行人数
最少催行人数は設定されていません
体験の時間
約1時間30分(前後する場合があります)
雨天時の開催:雨天決行
雨天時の対応の詳細はこちら
タグ
集合場所
東京都品川区小山3-27-5 武蔵小山創業支援センター 1階 103