【旬の冬野菜たっぷり!『百年ちゃんぽん』を味わう】  とんこつラーメン発祥のルーツ、久留米ちゃんぽんの話を聞きながら旬の冬野菜を使って収穫&調理!

福岡県 自然体験・農業体験

くるめすたいる編集部

くるめすたいる編集部

とんこつラーメン発祥の地「久留米」。
そのルーツをたどると光華楼のちゃんぽんに行き当たります。
大人が一日で摂取したい野菜の量を一食でとれる光華楼のちゃんぽんを、
野村農園で採れたての旬の野菜をたっぷりと使って作り、みんなで味わいます!お楽しみに!

体験できること

地域密着・体験型プログラム・九州第一弾は、
『100年の歴史を持つ地元中華の老舗・光華楼のちゃんぽん』作り!
ホスト役は、久留米を知り尽くす、くるめすたいる編集部!
野村農園さんをフィールドに、旬を迎える冬野菜を中心にして、
野菜たっぷりの『百年ちゃんぽん』を味わう体験プログラムです。
久留米ちゃんぽん本家、光華楼の翁春仁さんによる秘伝を伝授!!

そして今や全国区となったとんこつラーメンの発祥の地・久留米にあって、
そのルーツを探るとき、大きな影響を与えたのが1917年創業以来の
名物「光華楼のちゃんぽん」。その大きな特徴は大人が一日に摂取すべき
野菜の量(350gが目安)がこのちゃんぽん1杯で摂れるということ!
今回は採れたての新鮮な旬野菜をふんだんに使った
「百年分の一杯です」、お楽しみに!


・どんな人におすすめなのか?
★麺好きの方、
★ちゃんぽんやラーメンの歴史に興味ある方
★久留米ちゃんぽん発祥の光華楼さんからの指導に興味のある方
★収穫したてのみずみずしい野菜を堪能してみたい方
★農業、畑に興味がある方
★家族、友達とユニークな思い出を作りたい方
★自分で収穫した野菜を自宅で食べたい方
★自然の中でリフレッシュしたい方

お友達と、ご家族と、お一人での参加も大歓迎です!

・なぜこの体験を開催するか?
そんな光華楼がおすすめする、おいしい新鮮な野菜農場での体験と、
その一部を使用しての昔ちゃんぽんの起こりのおしゃべりと出前食事会の開催。
福岡県第三の都市「久留米」は、九州でも有数の食の宝庫です。
筑後川の肥沃な大地と耳納山脈に囲まれ育った、
旬の野菜をたっぷりと使った光華楼の百年ちゃんぽんを通して、
久留米の食を味わい、知って頂ければと思います。

くるめすたいる編集部
ホストの くるめすたいる編集部 について
直近の開催情報

開催希望日をリクエストできます。
参加したい体験と日時をメッセージから送りましょう。相談によって開催日が決まります。

料金
大人
2,499円
中・高生
2,499円

※料金はサービス手数料を含んでいます。

料金に含まれるもの
ホスト代、体験代、保険代(TABICAケア制度)
ホスト代、体験代、食べ物代 ※現地までの交通費は各自でご負担ください。 保険代(TABICA(たびか)ケア制度) 無料駐車場有り
キャンセル期限

3日前の17時

キャンセル期限以降にキャンセルする場合、キャンセル手数料として体験料金を全額負担となります。
キャンセルについて詳しくは こちら
最少催行人数

3人

最少催行人数に満たない場合、体験は開催されません。最少催行人数はキャンセル期限時に判定されます。
体験の時間
10:30〜15:00
雨天時の開催:少雨決行
雨天時の対応の詳細はこちら
注意事項必ずお読みの上、ご参加ください
・野外につき、汚れてもいい服装
・タオル
・軍手
・(必要に応じて)日焼け止め、虫よけ、常備薬など
よくある質問
久留米百年公園
久留米市鳥類センター
福岡県青少年科学館
集合場所
福岡県久留米市太郎原町1872

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