【ゲストへのご挨拶】
この体験では日本ではあまり知られていないビターズ(アルコール用調味料)のご紹介とプロのバーテンダーがカクテルの作り方をレッスンします。
ご自身で作られたカクテルとプロが作ったカクテルの飲み比べや、ビターズとカクテルの組み合わせなど、たくさんのフレーバーをお楽しみいただけます。
ホストバーテンダー紹介
東京パークホテルで公式バーテンダーとして5年間就業。
その後カナダのトロントに移り、最高のスコアを持つエリートのバーテンダースクールを卒業し、同時に2010年ウィスキーライブインターナショナルカクテルコンクールのチャンピオンシップを獲得。
2013年からは、日本のビターズのサンプルを本格的に作り始め、この新しい経験で知ってもらいと思っています。
ビターズは強い香りのアルコール飲料です。 すべて天然植物、ハーブ、樹皮、香辛料、エッセンシャルオイルを混合したものです。
私は、日本の伝統的な自然素材を使って、ビターズを作った第一人者です。
私はあらゆる種類の酒類やソフトドリンクに合わせることができるビターズとオリジナルのブレンドを作っています。
この体験では、旨味、ゆず、わさびなど、日本のビターズなどの6種類味わっていただきます。
また、抹茶や緑茶を使ったカクテルも体験していただきます。
【料金に含まれるもの】
各種アルコール
ドリンク
カクテルレッスン
スナック