山内美香

山内美香 自然体験・農業体験
東京都

12月からはカルツォーネの旅が始まります。 是非、遊びに来て下さいね!

この体験のレビュー

りたぽん

りたぽん
2016/10/20(木) ★★★★★

楽しかったです

最初いちじくに惹かれて申し込みましたが、自然の厳しさにより今回はいちじくには間に合わず、代わりに大きな柿を収穫させていただきました。 子供にはピザ作り体験は何度かさせた事がありましたが生地をこねて発酵させる作業からやるのは初めてで、苦労した分楽しみも倍増したようでした。 発酵の間収穫に。芋掘り時には土から虫が沢山出てきて、大人は怖がりましたが、子供達は大盛り上がりでした。 お腹が空いてから仕上げたピザは、お外の窯で焼いて更にテンション上がります。 意外や意外、ゴーヤのピザがショリショリしてとっても美味しかったです

体験できること

1年ぶりの復活を遂げた、山内農園大人気企画のフルーツピザづくり。 TABICA元祖のピザは、自家製カスタード・フルーツジャムに 生フルーツをトッピングしたフルーツピザ。 ブルーベリーやいちじくなど、旬の美味しさをのせていただきます。 フルーツの代わりに採れたてトマト・ナス・ズッキーニ などの夏野菜をのせても一味違ったピザが楽しめます。 その他にも鉄板を使ってチーズフォンデュをつくったり、 じゃがいもを使ったスープのビシソワーズなども添えて、 贅沢なランチになること間違いありません。 もちろんお子様が”土にふれる”機会もございます。 実際に野菜の苗を植えることを通じて、野菜とのふれ合いも楽しんでください。 ここでしか味わえない特別な1日を満喫いただけます。