山内美香

山内美香 自然体験・農業体験
東京都

12月からはカルツォーネの旅が始まります。 是非、遊びに来て下さいね!

この体験のレビュー

tabica_11816

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2016/11/13(日) ★★★★

貴重な体験でした!

11月13日(日)家族(夫婦+小学生の娘2人)で参加させて頂きました。 まずピザ生地を作り、発酵させている間に野菜(さといも、小松菜、ちぢみほうれん草、からし菜、かぶ、しいたけ)と柿の収穫をしました。特にさといもとしいたけの収穫はなかなか出来ないので子供達も驚きつつ楽しんでいました。そして柿の大きいこと! ホストのお心遣いで柿も試食させていただきましたが甘くてビックリ! 他に揚げたてポテトチップスや手作りジャム、ミントティーも用意して下さりどれも美味しくて感激!そして自分で収穫した野菜で作って特製窯で焼いたピザは格別でした。 季節によってイベントも企画されるということなので、是非また伺いたいです。 楽しい1日をありがとうございました!

体験できること

1年ぶりの復活を遂げた、山内農園大人気企画のフルーツピザづくり。 TABICA元祖のピザは、自家製カスタード・フルーツジャムに 生フルーツをトッピングしたフルーツピザ。 ブルーベリーやいちじくなど、旬の美味しさをのせていただきます。 フルーツの代わりに採れたてトマト・ナス・ズッキーニ などの夏野菜をのせても一味違ったピザが楽しめます。 その他にも鉄板を使ってチーズフォンデュをつくったり、 じゃがいもを使ったスープのビシソワーズなども添えて、 贅沢なランチになること間違いありません。 もちろんお子様が”土にふれる”機会もございます。 実際に野菜の苗を植えることを通じて、野菜とのふれ合いも楽しんでください。 ここでしか味わえない特別な1日を満喫いただけます。