【ゲストへのご挨拶】
秩父地域ならではの食材を使ってオートミールクッキーと里山まんじゅうを作ります。蒸かし立てのおまんじゅうとお味噌汁で昼食にしましょう。近くには清流で川遊びや、温泉も楽しむことができます。
材料は準備しておきます。ちちぶ山ルビー入りオートミールクッキーは、材料を秤で計量し混ぜ合わせ形を作りオーブンで焼きます。
里山まんじゅうは、準備した材料を秤で計量し水を入れこねます。生地に秩父名物「しゃくしな」や「ごろごろ椎茸」を載せ丸めてから蒸し器で蒸します。
自分で作ったホカホカのまんじゅうと、地元の具材入りみそ汁で昼食となります。おやつは自分で作ったちちぶ山ルビー入りオートミールクッキーとコーヒーや日本茶で楽しみます。残ったものはすべてお土産です。
【料金に含まれるもの】
材料費、指導料、作った物とお味噌汁で昼食、残ったものはすべてお土産
