本体験はZoomを利用したオンラインで実施ます。マグロの取り方や流通、冷凍と生の違い、マグロのセリなどを勉強できます。親子でのマグロのセリ見学で豊洲市場へ行く人の事前学習を前提に考えてますが、豊洲市場に行かない人や大人だけでも楽しめるのではないかなと思います。豊洲市場でマグロのセリ見学前に見ていただくと効果的な体験です。(ちなみにマグロのセリは、都の抽選の見学デッキからの見学。開市日なら見れる2F通路からの見学の二通りがあります。)動画で競りの様子もお見せしますね。コロナ感染拡大防止体制下、豊洲市場でのツアーをできなくなりました。しかし、一般の方の見学が禁止されているわけではありません。そこで、オンラインでマグロの流通や競り知ることのができ、豊洲市場とはどういったものなのか社会勉強してみる体験です。なお、本体験を受講後、できれば豊洲市場へ行って実際にマグロのセリを見ることをお勧めします!!豊洲市場の見学通路は見学通路は空調が利いてるので寒すぎない。各棟に入場時には検温、消毒が必要でマスク着用が必須なのでコロナリスクも少ない。しかも、例年なら多い海外やバスツアーなどの観光客がいないので、見学者も少ない。おまけに、高級食材を扱った飲食店は空いてるので好きな店に行ける可能性が高いです。(寿司屋やどんぶり屋はたかいとこおおいでけどね。)でも、見ただけじゃわからないことがいっぱいあるんです。そりゃーわからないですよね。バスツアーで行った客がつまらなかったとか、豊洲好きとしては、どこ見てきたんやねんと言いたくなります。このツアーはマグロの流通過程を勉強しつつ、豊洲市場でのセリについて説明します。特に見学デッキへ行くぞという人向けのオンライン体験として構成しています。1.見学デッキとは?抽選の取り方?(すでに取れてる方だけの時はは省きます。)2.マグロの取り方・産地について。どうやってマグロは取るのかな?3.生マグロの流通について。Q.生マグロってどこでとれるの?4.冷凍マグロのの流通について。Q.冷凍マグロのほうが美味い?5.競りを見てみよう!試しに競りをやってみよう。6.競り後の取り扱いについて比べてみよう。7.豊洲市場の建物について説明。8.豊洲市場グルメ。9.関連物販について説明。Zoomでは一つの画面であれば申し込みはおとな一人分でご家族全員参加OK(夫婦+その子供)です。同一画面での参加であれば、申し込み大人一人分でカップル(家族でなくても大人2人まで)はOKとしてます。この体験するとわかること。・マグロの種類、生・冷凍、産地などの情報。・マグロの流通。生や冷凍など。・マグロの競りの流れ。・豊洲市場ってどんなとこ、どんなになっている。終わった後、質問タイム取りますので。色々聞いてください。------なお、この体験で触れている豊洲市場の見学デッキは抽選になります。前月15日前後締め切りで受けつけています。1月の予約は12月17日までです。予約していく日を決めて、前もってこの体験をすればばっちり楽しめるような体験にしたいと思ってます。見学デッキ1月分の申し込み。(12月17日まで)https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/toyosu/kenngaku/maguro/2020/13.html見学について詳細。https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/toyosu/kenngaku/
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2日前の17時
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1人
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