【女性限定】料理のレパートリー広がる「手作り塩麹&醤油こうじレッスン」

体験できること

【ゲストへのご挨拶】
今や定番の発酵調味料塩麹&醤油こうじを実際に仕込んで頂きます。手作り塩麴は酵素の力が期待できます。市販の塩麴は殺菌されていたり…
手作り塩麴を使って実際にドレッシングを作ったり、様々なレシピを習得しましょう！
発酵ってな～に？といった初心者の方にもお薦めのレッスンです。お料理の幅も広がりますよ。

今や定番調味料になりつつある『塩麹』を仕込んで頂きます。市販の塩麴とは一味も二味も違う手作り塩麴です。
みんなで一緒に塩麴ドレッシングを作ったり、試食を通して活用法やレシピをレッスンしましょう。
微生物パワーで腸活も。
腸から健康美人になりましょう！

【料金に含まれるもの】
塩麹、醤油こうじ仕込み体験、仕込んだ塩麴、醤油こうじなどのお土産、資料、試食会

注意事項

必ずお読みの上、ご参加ください

エプロン、筆記用具、仕込んだ塩麹などを持ち帰り用の袋もの(コンビニ袋でも可)

【注意事項】
※自宅開催ですが、猫を飼っているので猫が苦手の方、アレルギーの方はご遠慮願います。
※男性のみのご参加は受け付けておりません。男性は必ず女性と一緒にご参加下さい。
※当日緊急の場合はホストに直接ご連絡ください(※連絡先は予約者の方のみにお知らせします)

【集合時間について】
ご予約されたそれぞれの体験時間が集合時間となります。