My Family secret Christmas Menu / 私の家族の秘密のクリスマスメニュー

体験できること

みなさん、こんにちは

今回、期間限定でクリスマスメニューを紹介できることをすごく嬉しく思いまっています。

クリスマスは、フランスでものすごく重要な行事の一つで、家族の健康、美味しくて豪華な食事、そしてプレゼントのシンボルです。 フランスでは全ての家庭が毎年24日の夜に家族が集い、お酒やおしゃべり、美味しい食事を楽しみます。

今回、私と祖母で家族や親せきのために一緒に作っていたとっておき家族のレシピをご紹介したいと思います。クリスマスは、1年で一番豪華な食事をします。なので、高級食材のフォアグラ、トリュフ、シャンパンなど色々使用します。

この機会に新しい料理を習って、家族や友達を驚かせることができるレシピになること間違いないでしょう。

さあ、一緒に楽しいクリスマスのひと時を過ごしましょう!

【レシピ】

=== Champagne(シャンパン)

フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン


=== Noix de Saint-Jacques en gratin(帆立貝のグラタン)

ホタテの貝柱をコニャック、エシャロットとベシャメルソースとでオーブンで美味しく焦げ目をつけます


=== Champignons farcis(きのこのファルシ)

大きいしいたけに肉、ハーブを詰めチーズをトッピング


=== Lapin à la royale(ラパン・ア・ラ・ロワイヤル(ウサギのロイヤル))

ポルチーニ、トリュフ、フォアグラなど高級食材を入れてウサギの肉で包み蒸しあげます。
古くからあるフランス人が大好きな料理の一つです


=== Fromage(チーズ)


=== Bûche de Noël(ブッシュ・ド・ノエル)

クリスマスの定番のケーキ
ロールケーキをチョコレートクリームでコーティング


=== Thé de Noël(クリスマスティー)

クリスマスの時期にしか飲めない美味しいお茶


=== Vin Rouge / blanc(フランスのワイン)

フランスのワイン

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この体験のレビュー

4.93 (14件)

詳細情報
料金
大人
9,450円

※料金は単価です。
※実際のお支払金額にはサービス手数料が追加されます。
※すべての体験にainiケア制度が適用されます。
※お支払い合計額は予約画面でご確認ください。

開催確定期限

2日前の12時

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限まで無料でキャンセルできます。以降のキャンセルは手数料として全額ご負担いただきます。キャンセルについて

開催成立人数

4人

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限に成立人数に満たない場合、体験は中止されます。

体験の時間

約4時間30分(前後する場合があります)

雨天時の開催

雨天決行

※雨天時の対応の詳細はこちら

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集合場所
新宿御苑前駅(丸の内線)付近

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