紹介したいインド料理はたくさんあるのですが、最初のメニューは、インドでよく食べらえるポテトカツレツAloo Bondaを選びました。他にも、いろんな料理を一緒に作って、インド気分を味わいましょう!
【レシピ】
=== Aloo bonda(インド風ポテトカツレツ)
インドのスナック。スパイスのたっぷり入ったポテトカツレツです。
=== Rave idli with chutney(米粉のおせんべいとチャッツネ)
米粉を上げて作るおせんべいのようなもの。これもインドスナック代表選手!
=== simple lemon rice(レモンライス)
スパイスを入れて炊き込むご飯です。
=== Tapioca payasa(タピオカのデザート)
タピオカ粉を使って作るデザートです。