このたび皆様方のサポートのもとスペシャルイベントを開催させていただけることとなりました。5週連続で開催します、【女性杜氏さんの醸した日本酒を楽しむ会】第一弾！
このたびご縁があってお近づきになった女性杜氏さん吉田真子さんがリモート出演するスペシャル蔵元会です！
吉田真子さんは、なんとまだ20代✨（眩しいですね〜🥰）
現在、最年少女性杜氏としてその感性を生かしご活躍されております！
吉田酒造さんは真子さんが杜氏になってから全量純米酒の蔵となり、永平寺（地元）の水・米・人で醸したお酒を「永平寺テロワール」として売り出しています。すべてを地元のもので醸す。これは、父智彦さんの夢であり、吉田酒造が抱いてきた長年の理想だったそうです。自分たちの田んぼで作った米の力を最大限に引き出し、クリアで飲み飽きしない、かつ米の旨味を感じられる食中酒。それが吉田酒造の酒なんです。
以下、詳細です♪
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□日時□
7/5 日曜日18時～吉田真子さん（吉田酒造・福井県）の会
□会場□
旬菜九条TOKYO
台東区谷中1-2-10（千代田線根津駅から徒歩2分）
□定員□
各会10名様まで
※1回のみのご参加でも毎回ご参加でも構いません
□予約方法□
応募者10名以上の場合は先着順とさせていただきます🙇)
□お酒とお料理□
各蔵自慢の10種類の日本酒とペアリングのお料理
※お料理は通常の誦月のお料理と
会場となる旬菜九条TOKYOさんのお料理のコラボとなります
□ご注意□
①新型コロナウイルス感染拡大防止対策にご協力いただきます
来店まではマスク着用でお越しください
また入店時にアルコールによる手指消毒と体温測定を行います
(37度2分以上の場合は入店をお断りさせていただきます)
店主・高井はマスク着用の上でのサービスとなります。
②杜氏さんはオンラインでのご参加です
ですが50インチのモニターを通じてリアルタイムにやりとりできます(質問タイムあり)
③お席はカウンターとなりますが、玄関で靴を脱いで上がるスタイルです
