こんにちは!Happy LabのJunkoです。
ドライイーストを入れて作るパンケーキ【クランペット】と昔懐かし?の【クリームソーダ】を作って、おうちカフェを楽しみましょう✨
※こちらは、大人のみで体験される方を対象にしています。
お子さんと一緒に参加される方、同じ内容を載せていますのでこちらにどうぞ(@^^)/~~~→https://helloaini.com/travels/22269?
クランペットはイギリスで食されているパンケーキらしいのですが、ホットケーキミックスやベーキングパウダーを入れて作るものに比べ、モチモチとした食感で満足感があり、お食事でもおやつでも美味しく頂けるパンです😊
好きな大きさに焼いて、色々とトッピング用意してオリジナルクランペット作っていきましょう😉
一回分の分量でご案内しますが、倍量焼いて次の日の朝食にベーコンとスクランブルエッグなんかと一緒にどうぞ☆
(一回分で約10㎝くらいのものが3枚出来ます)
さらに手作りバターにも挑戦します🐮
品薄なら作っちゃお🎵
フリフリちょっと大変かもしれないけど、その分美味しいから頑張って♪
出来立てバターとハチミツかけたら最高に美味しい💓
さらにさらに!
私の大好物✨クリームソーダ作っちゃいます☆
おうちでも簡単に作ることが出来ますよ♪
もう外で頼まなくなっちゃうかも?!
喫茶店で過ごすあの時間も好きなんだけどね✨
そして結局頼んじゃうんだけどね😆
ゆったりのんびりおうち時間楽しみましょ✨
是非遊びに来て下さいね~☆
***
【体験の流れ】
13:50~入室出来ます(前日にURLを送ります。Zoomで繋ぎますので事前に準備をお願いします。)
14:00~全員揃ったら、軽く自己紹介と本日の流れを説明します。
クランペットの仕込みをします。
発酵タイムにバター作りやトッピングの用意をしていきます。
生地を焼いていきます。
焼いている間にクリームソーダを作ります。 美味しく出来たら楽しくおしゃべりしながらいただきましょう!
16:00頃、お開き。また会いましょうね☆
終了時間が前後する場合がございます。
お時間に余裕を持ってご参加していただきますようお願いします。
***
材料、道具は各自でご用意して頂きます。
お申込み完了しましたら、詳しい分量、作り方をTABICAのメッセージにてお知らせします。
下記にこの体験に必要なものを載せておきます。参考にして下さい↓
☆用意して頂きたいもの
材料
・強力粉
・ドライイースト
・砂糖
・サラダ油
・卵
・牛乳
・塩
・生クリーム(脂肪分が多いもの)
・ハチミツかホットケーキシロップ
・トッピングしたい果物や食材
・サイダー
・かき氷シロップ
・バニラアイス
・氷
・さくらんぼの缶詰め(あれば雰囲気出ます)
道具
・ボウル
・フライパン(テフロン加工されているもの、26㎝くらいあれば一度に焼けます)
・フライパンの蓋
・フライ返し
・ホイッパー(泡立て器)かゴムベラかなければしゃもじ
・デジタルスケール(なければ計量スプーンの大さじと小さじ)
・計量カップ
・空のペットボトル(500mlのもの)
・ハサミ
・クリームソーダを入れるコップ
・ストロー(あれば)