【ゲストへのご挨拶】
なんでも簡単に買える時代に手作りしてみませんか?
全て国産の安心安全で心がこもった材料で作る手作りお味噌は秀逸です。
コロナ禍だけでなく当方では通常お一人づつ(お子様、ご家族)作りますので他の人の出が入らない
自分だけの常在菌で作るので衛生的です。
(×みんなで作って分ける)
少しづつ誰かにプレゼントしても喜ばれますよ(^.^)
料理の苦手な方でも大丈夫!
豆は既に茹でておきますので、参加者の方は
・大豆を潰す
・麹と塩を混ぜる
・潰した大豆と麹と塩を混ぜ合わせる
・琺瑯容器にぎゅーぎゅーに詰める
・数ヶ月放置する
これだけです。
簡易的なジップロック や100円ショップの容器には入れたくないので、陶器又は琺瑯容器をお持ちください。
お待ちでない方には、実費でコチラでご用意致します。
親子で参加の場合
お子様の年齢に関わらず、1名様の材料ご用意が必要な場合中高生をお選び下さい。
*この場合、米麹と麦麹で作る事も可能(^.^)
一緒に作るだけの場合は小学生を!
【料金に含まれるもの】
材料費 麦味噌1kg分