【作って楽しむ、食べて楽しむ、食で知る山形】フランス家庭料理家 くみmamanの故郷 山形の味

伊藤くみ

伊藤くみ

山形の食の豊かさを感じてください。

体験できること

実習スタイルで山形郷土料理作りを体験いただきます。

【メニュー】
①山形名物:芋煮
②玉こんにゃく
③季節の煮物(ぜんまいと油揚げの煮物など、乾物を使った煮物)
④季節のお浸し(うるい、おかひじき、もって菊など)
⑤つや姫ごはん(特Aランクの山形米)

会場に集合後、山形の地域と特産品のお話をします。
続いて料理の説明をして実際の調理・試食という流れです。

私は普段はフランスの家庭料理を教えていますが、
自分のもう一つのルーツである「山形」のお料理もぜひお伝えしたいと思い体験を作りました。
一緒に料理をするだけでなく、自然・食文化・温泉・祭りなどのエピソードを交えお話します。
山形生まれの方もそうでない方も、みなさんお待ちしております。

伊藤くみ
ホストの 伊藤くみ について
直近の開催情報

開催リクエストできます。
参加したい体験と日時をメッセージから送りましょう。相談によって開催日が決まります。

料金
大人
4,999円
中・高生
3,999円
小学生
3,999円

※料金が表示されている年齢の方のみご参加いただけます

※料金はサービス手数料を含んでいます。

料金に含まれるもの
ホスト代、体験代、保険代(TABICAケア制度)
体験費、材料費
※現地までの交通費は各自でご負担いただきます。
キャンセル期限

4日前の17時

キャンセル期限以降にキャンセルする場合、キャンセル手数料として体験料金を全額負担となります。
キャンセルについて詳しくは こちら
最少催行人数

3人

最少催行人数に満たない場合、体験は開催されません。最少催行人数はキャンセル期限時に判定されます。
雨天時の開催:雨天決行
雨天時の対応の詳細はこちら
注意事項必ずお読みの上、ご参加ください
【持ち物】
エプロン、布巾、筆記用具
タグ
集合場所
※会場の詳細は予約者の方にのみお伝えしています。