【神奈川県小田原市】My箸づくりも体験できる!蕎麦料理尽くしの日!

神奈川県 / 小田原市 / 鴨宮駅 ワークショップ

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hikiさん

hikiさん

箱根山を正面に、右手には富士山、左手には太平洋を望む最高のロケーションです。
蕎麦前のひと時をゆったりと楽しんでいただけます。
外国のお客様のおもてなし、蕎麦打ち道具つくり、漆器修繕・金継の指導も引き受けます。ぜひ、お気軽にお声がけください。

この体験のレビュー
tabica_11024

tabica_11024

2016/11/3(木)

楽しかったです(*≧∀≦*)

檜のお箸作りに、そば作り!笠川さんが優しく、そして楽しく教えて下さって、とても充実した1日になりました☆ありがとうございました! 蕎麦づくしのお料理はとても美味しかったです☆蕎麦がき?は初めて食べました!今度はお汁粉で試してみたいと思います! こしのあるお蕎麦も美味しかったですが、出汁もとても美味しかったです!漆塗りもまた体験してみたいと思いました!

ホストからの返信

箸つくりも蕎麦打ちも大変上手にできました。呑み込みが早く、ポイントを上手に押さえ、お見事でした。 ついつい調子に乗り話が長くなりましたことをお詫びいたします。 漆塗りのプロジェクトが実現いたしましたら、連絡させていただきます。その折にはお汁粉を用意いたしますね。 この度は、ご参加いただきまして大変ありがとうございました。

体験できること

「引き立て」・「打ち立て」・「ゆでたて」を味わうことができます。 蕎麦の物知りといわれるホストの中身の濃いお話も旅を引き立たせます。 ・どんな人におすすめなのか? ★楽しく・優しい蕎麦打ち体験をしてみたい方 ★本物の味・美味しい味・こだわりの味を楽しみたい方 ★蕎麦の蘊蓄を楽しみたい方。 ご家族もカップルも、お一人の方も大歓迎です!

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