【神奈川県小田原市】My箸づくりも体験できる!蕎麦料理尽くしの日!

神奈川県 / 小田原市 / 鴨宮駅 ワークショップ

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hikiさん

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箱根山を正面に、右手には富士山、左手には太平洋を望む最高のロケーションです。
蕎麦前のひと時をゆったりと楽しんでいただけます。
外国のお客様のおもてなし、蕎麦打ち道具つくり、漆器修繕・金継の指導も引き受けます。ぜひ、お気軽にお声がけください。

この体験のレビュー
tabica_14152

tabica_14152

2016/9/24(土)

楽しい思い出ありがとうございました

蕎麦打ち20年のご主人様の心意気と奥様のホスピタリティの高さを感じながら楽しいひと時を過ごすことができました。 新蕎麦の豊かな味わいとこだわりのつゆはもちろん、そばいなり、そばのデザートもたいへん美味しかったです。 家庭的な雰囲気のなかで、ご夫婦といろいろとお話しできたことも良い思い出となりました。 本当にありがとうございました。

ホストからの返信

楽しい会話が弾み、ついつい蕎麦談義が長くなってしまいました。反省しています。 味のレパートリーは十分とうは言えないでしょうけれど、楽しまれた様子で、何よりです。 もう少し時間があればよかったのですが、次の機会のお楽しみとさせていただきます。 本当にありがとうございました。

体験できること

「引き立て」・「打ち立て」・「ゆでたて」を味わうことができます。 蕎麦の物知りといわれるホストの中身の濃いお話も旅を引き立たせます。 ・どんな人におすすめなのか? ★楽しく・優しい蕎麦打ち体験をしてみたい方 ★本物の味・美味しい味・こだわりの味を楽しみたい方 ★蕎麦の蘊蓄を楽しみたい方。 ご家族もカップルも、お一人の方も大歓迎です!

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