【神奈川県小田原市】My箸づくりも体験できる!蕎麦料理尽くしの日!

神奈川県 / 小田原市 / 鴨宮駅 ワークショップ

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hikiさん

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箱根山を正面に、右手には富士山、左手には太平洋を望む最高のロケーションです。
蕎麦前のひと時をゆったりと楽しんでいただけます。
外国のお客様のおもてなし、蕎麦打ち道具つくり、漆器修繕・金継の指導も引き受けます。ぜひ、お気軽にお声がけください。

この体験のレビュー
tabica_8355

tabica_8355

2016/12/18(日)

心解きほぐれる2時間、ありがとうございました。

お箸づくり、そば打ちのみならずご主人のおめがねにかなったそば粉で打ったそばをすすり、奥様によるそば粉で作ったスイーツをいただきました。密度の濃い2時間を体験し、改めてまた行きたい、と後を引く思いが募る。それは人生経験豊かで穏やかなお二方のお人柄とホスピタリティの高さから。 そばを打ちにきたつもりが心が解きほぐされる2時間となりました。 ありがとうございました。

ホストからの返信

ゆったりとした時を過ごされたとのこと、うれしい限りです。 まだまだ蕎麦について語りつくすことはできませんでしたが、次の機会に譲るとして、再びお会いできる光栄を得たいと思います。 少し早いですが、良いお歳をお迎えください。

体験できること

「引き立て」・「打ち立て」・「ゆでたて」を味わうことができます。 蕎麦の物知りといわれるホストの中身の濃いお話も旅を引き立たせます。 ・どんな人におすすめなのか? ★楽しく・優しい蕎麦打ち体験をしてみたい方 ★本物の味・美味しい味・こだわりの味を楽しみたい方 ★蕎麦の蘊蓄を楽しみたい方。 ご家族もカップルも、お一人の方も大歓迎です!

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