【神奈川県小田原市】My箸づくりも体験できる!蕎麦料理尽くしの日!

神奈川県 / 小田原市 / 鴨宮駅 ワークショップ

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hikiさん

hikiさん

箱根山を正面に、右手には富士山、左手には太平洋を望む最高のロケーションです。
蕎麦前のひと時をゆったりと楽しんでいただけます。
外国のお客様のおもてなし、蕎麦打ち道具つくり、漆器修繕・金継の指導も引き受けます。ぜひ、お気軽にお声がけください。

この体験のレビュー
tabica_10244

tabica_10244

2016/11/17(木)

貴重な体験をありがとうございました!

ひのきのマイ箸を10年大切に使わせて頂きます^^v そば打ちの手こねは結構、私的には好きでした。でも切る段階になったら相当難しいのが分かりました。 笹川さんご夫妻に温かく迎えられて、緊張することなく皆さんと和気あいあいと過ごすことが出来ました。 本当にありがとうございました。

ホストからの返信

ヒノキのお箸もご自身で削り、上手に作られて、相当のものです。 お蕎麦もかなり手の込んだで仕上げたものです。 ご自分で作りあげる喜びを楽しんでいただいたことと思います。 楽しいひと時を皆様とご一緒できたことを家内とも喜んでいます。 皆様のこうした気もちが通じたものと思います。 大変ありがとうごさいました。

体験できること

「引き立て」・「打ち立て」・「ゆでたて」を味わうことができます。 蕎麦の物知りといわれるホストの中身の濃いお話も旅を引き立たせます。 ・どんな人におすすめなのか? ★楽しく・優しい蕎麦打ち体験をしてみたい方 ★本物の味・美味しい味・こだわりの味を楽しみたい方 ★蕎麦の蘊蓄を楽しみたい方。 ご家族もカップルも、お一人の方も大歓迎です!

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