日本の食文化を再発見!食べて感じる「全国5か所の味噌汁と漆器の美意識」

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中畑睦子

中畑睦子

普段何気なく食べている味噌汁ですが、日本の各地でそれぞれの違いがあり、気候風土に根ざしたものとして、とても興味深い食べ物です。作り方はシンプルなのに、出汁、味噌、器でこんなに違うのか?日本の食文化の美意識を堪能してください。温かみのある漆器は、きっと心を静めてくれるでしょう。

体験できること

全国5か所(熊本、鳥取、石川、東京、岩手)の味噌汁を作って、味わっていただきます。
味噌、具材、器(漆器)はそれぞれの地域特有のものを使い、味噌汁を通して、各地域の気候や文化の違いを発見するという体験です。
100年前に作られた貴重な漆器で味わう味噌汁もあり、日本文化再発見の体験です。

中畑睦子
ホストの 中畑睦子 について
この体験のレビュー

5.0 [3件]

内容 5.0 / ホスト 5.0 / 価格 5.0

料金
大人
4,299円
中・高生
3,000円
小学生
1,999円

※料金が表示されている年齢の方のみご参加いただけます

※料金はサービス手数料を含んでいます。

料金に含まれるもの
ホスト代、体験代、保険代(TABICAケア制度)
材料代、会場代、テキスト代
キャンセル期限

5日前の17時

キャンセル期限以降にキャンセルする場合、キャンセル手数料として体験料金を全額負担となります。
キャンセルについて詳しくは こちら
最少催行人数
最少催行人数は設定されていません
体験の時間
約2時間(前後する場合があります)
雨天時の開催:雨天決行
雨天時の対応の詳細はこちら
注意事項必ずお読みの上、ご参加ください
エプロン、筆記用具
よくある質問
京浜東北線西川口駅下車
タグ
集合場所
京浜東北線西川口駅下車 改札口(1ヶ所)出たところでTABICAの旗を持ってお待ちしております