松本庸史

4.89

開催数 8回
20
約1ヶ月前
この体験のレビュー

ももうら

2019/2/11(月)

体験できること

【ゲストへのご挨拶】 これまで千葉県柏地方の人たちを対象に「柏キムチを作る会」を開催してきたのですが、お手軽に作れるキムチ漬けをもっとたくさんの人たちに知ってもらいたいと思い、TABICAで案内させてもらうことにしました。本当のおいしさとは単なる結果ではなくてプロセスも含めたものなのだと気づいていただけると思います。 まず柏たなか農園の畑で採れたハクサイを使ってハクサイ漬けを作ります。このハクサイ漬けと柏の野菜を使って“チョー簡単なキムチ作り”に挑戦。できあがったキムチ漬けで作ったキムチ鍋で身体を温めます。その後、柏たなか農園の畑に移動してハクサイを収穫します。さらに焼き芋の王様・安納イモの焼き芋を焼き、できあがりをお持ち帰りいただきます。 ・どんな人におすすめの体験か? ★自家製オリジナルキムチを作ってみたい方 ★温かいキムチ鍋で身体も心も温まりたい方 ★自然と触れてリフレッシュしたい方 ・なぜこの体験を開催するのか? 広々した柏の畑でハクサイを収穫するだけで開放感いっぱい。キムチ漬けを作るのは楽しいし、キムチ鍋はおいしくて体温まるし、安納イモの焼き芋で身も心もとろけてしまいそう。 都会では味わうことのできない農村の豊かさに触れてもらうため、この体験を企画しました。 【ご注意】 ・体験農園「土の学校」の会員の皆さんといっしょにご参加いただきます。詳しくはこちら→http://kashiwa-tanaka.jp/ ・会場の都合上、自家用車でのご参加をおすすめします。 【料金に含まれるもの】 キムチ漬け、キムチ鍋、焼き芋の製造、試食、お持ち帰りに関わる材料費、その他の全ての費用が含まれます

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