【千葉・香取】GW限定!春の山菜うど収穫〜竹の炊き込みご飯と野菜汁作り〜

【千葉・香取】GW限定!春の山菜うど収穫〜竹の炊き込みご飯と野菜汁作り〜

山菜は、栄養たっぷり山のバター


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ホストの他の体験・イベントのレビュー


とってもたのしく、とってもおいしかったです!

投稿日 2017年03月31日

1歳の娘と参加させていただきました。
ホストの杉本様ご夫妻と、他のご参加者様に温かく受け入れていただき、娘ともども充実の時間を過ごすことができました。
きなこもピーナッツペーストも、もちろんおもちも出来立てがこんなにおいしいのか!と思うほどの香りで、また手作り味噌のお雑煮も本当においしかったです。
翌日もいただいたおもちときな粉を朝食に食べたのですが、ふわふわのおもちで大満足でした。
娘はニンジンがかなり気に入ったようで、お土産でいただいたニンジンもバリバリ食べています。
また、別のイベントでもぜひ参加させていただきたいです。
ありがとうございました!

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手作り

投稿日 2017年02月26日

つきたてのお餅を食べたいと、参加させていただいたんですが、手作り作りたてのきな粉とピーナッツペーストの味に、何よりも感動しました。
つまみ食いばかりの自由人一家でしたが、何事も笑顔で見守って頂き、田舎に帰った気分の1日でした。
餅つきも、何度か経験はあったんですが、どうしても子供は「10回だけね。」など制限があり、もの足らない感じだったんですが、今回は息子も即戦力として扱っていただき、たくさんつくことが出来て大満足していました。
本当に、素敵な1日をありがとうございました❗
次回は山菜、ぜひとも味わいに行かせてください☺

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最高の時間でした。

投稿日 2017年02月27日

大人2人子供3人(1・2・5歳)で参加させていただきました。ホストの方の人柄がすごく良くて、お土産もたくさんいただき、大満足の旅でした。きなこやピーナッツペーストを自分で作れることに驚きました。また、人参を掘らせていただき、とてもおいしくて、持ち帰り後は、次男が生でがりがり食べていました。お土産もたくさんいただきましてありがとうございました!また、是非!参加したいです。
私のブログでも紹介させていただきました♪(http://special-everyday.com/2017/02/25/%e4%bd%90%e5%8e%9f%e3%83%99%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%bc%e3%83%a0/)

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体験・イベントの流れ


(1)佐原ベリーファームに集合
佐原ベリーファームに集合

※こちらの写真は夏に撮影したものです。

(2)ウドの収穫
ウドの収穫

自己紹介と当日の流れの説明を終えたら、上手なウドの収穫方法を教えてもらいましょう!
※山から農園の畑に移動させて育てているウドを収穫します。

(3)竹の炊き込みご飯づくり
竹の炊き込みご飯づくり

収穫の次は調理開始!竹の中で炊き込みご飯を作ります。

(4)収穫したウドの調理
収穫したウドの調理

きんぴらやサラダを作りましょう!

(5)ウドの新芽は天ぷらに!
ウドの新芽は天ぷらに!

続いて天ぷらを揚げていきます。
サクッと揚がった新芽は苦みとうま味が最高!

(6)野菜の汁ものづくり
野菜の汁ものづくり

汁物もご用意します♪

(7)満開のブルーベリー園を散策
満開のブルーベリー園を散策

体験終了後はミツバチのいるブルーベリー園をご自由にお楽しみください。春は満開です!

(8)佐原の古い街並みを散策
佐原の古い街並みを散策

佐原は伊能忠敬旧宅や江戸時代の街並みが残り、ドラマの撮影場所にも多く使われている場所です。
お帰りの際には観光もお楽しみいただけます。

体験・イベントの詳細


参加料金 ¥4,980 (大人)
¥4,980 (中学生・高校生)
¥3,490 (小学生)
¥3,490 (幼児(3歳以上~6歳以下かつ未就学児))
¥0 (乳幼児(0~2歳以下))
開催期間 5月
対象年齢 全年齢(小学生以下は親御さん同伴でお願い致します。)
申し込み可能人数 20人
最少催行人数 3人
(※最少催行人数が未達の場合、体験は開催されません)
(※乳幼児(0~2歳以下)、は最少催行人数に含まれません)
価格に含まれるもの ホスト代、体験代、食べ物代
※現地までの交通費は各自でご負担ください。

保険代(TABICA(たびか)ケア制度)

キャンセルポリシー 2日前の17:00以降から参加料金全額負担
キャンセル料金について詳しくはこちら
持ち物 / 注意事項 【持ち物】
・エプロン
・汚れても良い服
・長靴または汚れても良い靴
(ズボンと運動靴が望ましいです。)
・軍手
・お土産を入れる袋

【注意事項】
※手洗いの徹底にご協力ください。
※暖かい日も寒い日もあるので、天候に合った服装でお越し下さい。
集合時間 10:00
※開催時間が日ごとに変わる場合があります。以下開催日程の予約可能日を押してご確認ください。
体験時間 10:00〜14:00
アクセス 【電車・バスでお越しの方】
▼京成バス「東京駅八重洲口前」発(7:45)→「栗源(くりもと)」着(9:03)
「栗源」まで、ホストが送迎に参ります。※「栗源」から現地まで6〜7分です。

▼成田線「佐原駅」(8:15発)のバス停から「栗源線・多古台BT行」乗車約17分
「九美上(クミアゲ)」バス停下車。現地まで徒歩約20分
※少し歩きますが、のどかな畑が周囲に広がっており、晴れの日はとても清々しい気持ちになります。

【車でお越しの方】
大栄インターチェンジから5km。
東関東自動車道路”大栄IC”を下りて、佐原市街方面へ
→東総有料道路に入って、料金所を過ぎてから2つ目の信号を左折です。
(東総有料道路の助沢ICでは下りずに、その先の信号を左折です。)

※高速バスでお越しの方は停車場所まで送迎をいたしますので、別途ご予約後利用可能な「旅コミュニティ」にてご連絡ください。
集合場所 (※体験予約後にマイページにて、集合場所へのより詳細なアクセス方法が表示されますので、ご確認下さい。)

千葉県香取市九美上91-24

雨天時の開催 小雨決行

ホスト紹介


杉本弘道

ミツバチのいる農園

ホスト:
杉本弘道

メインエリア:
千葉県 香取市九美上 91-24

東京農業大学で生態系を学び、生き物が大好きな夫婦で、佐原ベリーファームを運営しております。2012年に、夫婦で千葉北東部にある「佐原」に川崎市から移り住み、ゼロから農園を立ち上げました。美味しい作物を作るために、作物そのものの本来の力を引き出せるように夫婦で話し合いながら試行錯誤しています。毎年毎年勉強、そしてチャレンジです。

ホストからの一言


虫が苦手なお子様も最近都心でお見かけしますが、本当の自然で虫と触れ合ったことがないことも理由にあると思います。
美味しい空気、美味しい土、街頭なしの真っ暗な夜から感じる自然の素晴らしさの中で、ご家族みなさんで本当の自然を楽しんで欲しいです。

開催日程


開催日程から参加希望日を選択して下さい。日付をクリックするとリクエスト・予約申込フォームが表示されます。

リクエストは開催3日前の17時までご予約は開催1日前の17時まで可能です。

リクエストは複数日程(2~3日)にしていただくことをオススメします。(リクエスト後に開催が確定しても、自動的に申込み完了にはなりません)

※人数が上限に達した場合はその時点で予約締切となりますのでご注意ください。

◎ - 予約できます
- リクエスト募集中(リクエスト後、ホストから受け入れ可否の連絡がございます)
満員 - 予約人数が上限になりました
確定 - 最少催行人数を超えています
× - 予約終了
4月
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26
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27
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28
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29
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30
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5月
1
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2
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3
4
5
6
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8
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10
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