【千葉】真っ赤な春のいちごでジャム教室!おしゃれ古民家で、採れたて野菜のクッキング♪

【千葉】真っ赤な春のいちごでジャム教室!おしゃれ古民家で、採れたて野菜のクッキング♪

おしゃれな古民家で体に優しいお料理作りませんか?


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レビュー


この体験・イベントのレビュー

体験・イベントの内容

ホスト

金額


また伺いたいです。

投稿日 2017年06月11日

6月11日、4歳の娘と0歳の赤ん坊を連れて伺いました。

娘が野菜の収穫を楽しめたら良いなと思い参加しましたが、どうやら大成功のようです。

娘は美味しいお料理に収穫体験、そして何よりも娘さんたちと遊べたことが嬉しかったようです。
帰ってきてから自分が農家さんになったという設定でお人形たちに自分の畑(実際は床ですが)の野菜を紹介していました。

ホストさんもとても自然体で優しい方々でまるで親戚のおうちにお邪魔したような感じ。
すっかりリラックスしてリフレッシュできました。

収穫してきた野菜を食べたらどの野菜も甘くて美味しい。
特に下仁田ネギのあの甘味は体験したことがありませんでした。
そして、早速教えていただいたレシピでのジャム作り。
親子で楽しく作りました。


ありがとうございました。

また伺いたいです。


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とってもおいしく、とっても楽しかったです!

投稿日 2017年04月30日

母&娘(4歳)での参加でしたが、沢山収穫させて頂き、1週間分?の作り置きが作れました(^^♪
教えて頂いたイチゴジャムの作り方はとても簡単なのに、色鮮やかでとてもおいしく、是非娘と自宅で作りたくなるものでした。
頂いた食事も、どれも本当においしく、参加していた子供たちが皆先を争うように野菜を食べていたのが何よりの証拠だと思います(^_-)-☆

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帰宅してからも楽しい思い出ができました

投稿日 2017年05月08日

初めての収穫体験やジャム作りでしたが、ホストの方があたたかく迎えてくださって、子供もとても楽しんでいました。野菜たっぷりのメニューに自家製のベーグルやスコーン、作りたてのジャムをつけていただいたときの美味しさは忘れられません。子供も他の子ども達と一緒に料理をしたり遊んだりして、大満足した1日でした。帰宅してからはたくさん収穫した野菜を順番に料理して、「これはあのとき収穫した〇〇だね」と子供と話しながら美味しくいただきました。ジャム作りにも家で挑戦し、なんとか!?成功。楽しい思い出が帰宅してからも続く、素敵な体験でした。

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ホストの他の体験・イベントのレビュー


至れりつくせりの本当に贅沢な癒しの時間でした!

投稿日 2015年12月14日

矢口さん、この度は素敵な時間を本当にありがとうございました。
貴重な在来種の人参に、ユニークな野菜をたくさんお土産用に収穫させてもらい楽しかったです!畑や建物もおしゃれで素敵で自然に癒されました^ ^
そして、マクロビ料理では、野菜の美味しい調理法や、贅沢な健康的な調味料での料理が体験でき、家でも活用できそうです!そして、お食事はどれも美味しく、綺麗なおうちでお喋りしながらの時間も貴重でした。早速、いただいた野菜で今夜は習った料理に挑戦したいと思います!本当にありがとうございました。

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素敵な旅が出来ました。

投稿日 2015年12月14日

最近マクロビに興味を持ち
この旅に参加させて頂きました。
新鮮なお野菜と、それを使ったお料理とても美味しかったです。
自然に触れ、ゆっくりと時間をかけて美味しいものを作って食べる。普段忙しくて中々出来ないことばかりでとても贅沢な時間を楽しめました。
味気なくなりがちな、マクロビ料理を美味しくするための工夫も、とても勉強になりました。
素敵な時間をありがとうございます。

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体験・イベントの動画


体験・イベントの流れ


(1)農園集合
農園集合

カナルファームでお待ちしております!
オランダ人技師・ムルデルさんが住んでいた古き良き古民家をご覧いただけます。

(2)ご挨拶・自己紹介
ご挨拶・自己紹介

家族でこだわりの農園を作っています。ようこそおいで下さいました!

(3)畑をご案内!収穫体験
畑をご案内!収穫体験

農園で収穫体験をしましょう!季節によって、様々な野菜が収穫できます!どんな野菜が収穫できるかは、来てからのお楽しみ♪

(4)季節のジャム作りデモンストレーション!
季節のジャム作りデモンストレーション!

カナルファームで採れた果物でジャム作りのレクチャー!今は苺!
<ジャムのスケジュール>
4月~6月 苺ジャム
7月~10月 ブルーベリジャムー→無くなり次第いちじくジャムに変更
11月 みかんジャム
12月~3月 金柑と季節の果物のミックスジャム

(5)レッツクッキング♪
レッツクッキング♪

気持ちのよい軒下(寒い日は室内)でお料理教室♪
みんなで収穫した野菜で、サラダやポタージュを作ります!

(6)サラダ作り
サラダ作り

新鮮なお野菜で美味しいサラダを作りましょう♪
体に優しい材料を使っています♪ 素材のおいしさを楽しんでいただけると嬉しいです^^

(7)ポタージュ作り
ポタージュ作り

手作りの出汁や、オニオンストックを使って天然の甘みがたっぷりです^^

(8)お食事会♪
お食事会♪

おしゃべりしながら作ったジャムやお料理を楽しみましょう。*写真はイメージです。お料理の種類は状況により異なる場合がございます。

(9)お疲れ様でした!
お疲れ様でした!

残ったジャムはお土産に♪

体験・イベントの詳細


参加料金 ¥4,500 (大人)
¥4,500 (中学生・高校生)
¥2,000 (小学生)
¥2,000 (幼児(3歳以上~6歳以下かつ未就学児))
¥0 (乳幼児(0~2歳以下))
開催期間 年中開催
対象年齢 何歳でも(お子様連れの方も大歓迎です♪)
申し込み可能人数 10人
最少催行人数 2人
(※最少催行人数が未達の場合、体験は開催されません)
(※乳幼児(0~2歳以下)、は最少催行人数に含まれません)
価格に含まれるもの 体験代・お昼代

保険代(TABICA(たびか)ケア制度)

キャンセルポリシー 5日前の23:00以降から参加料金全額負担
キャンセル料金について詳しくはこちら
持ち物 / 注意事項 【持ち物】
・エプロン
・手拭き用ハンカチ
・室内用スリッパ
・軍手
・長靴
・汚れてもよい服装(防虫になるような長袖の服がおすすめです。)
・帽子(夏場の熱中症対策)
・お飲み物
体験時間 10:00〜14:00
アクセス ★電車でお越しの方
秋葉原からつくばエクスプレスで流山おおたかの森駅(約25分)
⇒流山おおたかの森駅から東武野田線の運河駅(約7分)で下車 徒歩10分

★車でお越しの方
常磐道流山ICから車で5分
※5~6台分の駐車スペースがあります。(無料)
集合場所 (※体験予約後にマイページにて、集合場所へのより詳細なアクセス方法が表示されますので、ご確認下さい。)

千葉県流山市西深井486

雨天時の開催 小雨決行
よくある質問 Q.駐車場はありますか?
A.5~6台分の駐車スペースがあります。(無料)
お子様連れOKです!お子様から目を離さないようにご注意くださいね。

【周辺情報】
カナルファーム近くにある流山本町には、古民家をリノベーションしたおしゃれレストラン・カフェ・ギャラリーなどございます。
また、流山本町はお寺や古い建物がのこり、江戸時代を感じる町歩きも人気です。
ぜひ、カナルファームへの旅の帰り道に寄ってみてください。
参考サイト:http://www.kanko-nagareyama.jp/entry-info.html?id=167

ホスト紹介


矢口 優子

自然の中で料理教室

ホスト:
矢口 優子

メインエリア:
千葉県流山市西深井

農家の3姉妹の長女で3児の母。 「自分の子供にも安心して食べさせられるものを作る」を モットーに両親と無農薬・減農薬でたくさんの野菜と果樹を育て、 無添加の加工品も作っています。
現在、ジャム作りワークショップ、料理教室を開催中。
カナル(Canal=運河)ファームという農園名は、 利根運河の開通事業に携わったオランダ人技師・ムルデル がこの家の離れに寄宿していたことに由来しています。 緑いっぱいの庭で3人の子供たちが元気に走り回っています。

ホストからの一言


都会での忙しい生活を忘れ、自然に触れてみませんか?
毎日じゃなくていい、ちょっと疲れた時、食べすぎてしまった時に簡単に取り入れられるお料理を一緒に作りましょう。
きっと新しい楽しみが見つかるはず!

開催日程


開催日程から参加希望日を選択して下さい。日付をクリックするとリクエスト・予約申込フォームが表示されます。

リクエストは開催6日前の23時までご予約は開催5日前の23時まで可能です。

リクエストは複数日程(2~3日)にしていただくことをオススメします。(リクエスト後に開催が確定しても、自動的に申込み完了にはなりません)

※人数が上限に達した場合はその時点で予約締切となりますのでご注意ください。

◎ - 予約できます
- リクエスト募集中(リクエスト後、ホストから受け入れ可否の連絡がございます)
満員 - 予約人数が上限になりました
確定 - 最少催行人数を超えています
× - 予約終了
6月
1
×
2
×
3
×
4
×
5
×
6
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7
×
8
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9
×
10
×
11
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12
×
13
×
14
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15
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16
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17
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18
×
19
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20
×
21
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22
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23
×
24
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25
×
26
×
27
×
28
×
29
×
30
×
7月
1
×
2
×
3
×
4
×
5
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6
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7
×
8
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9
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10
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11
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12
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14
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15
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