【東京都江戸川区】打って楽しい食べておいしい!本格的な二八蕎麦!

【東京都江戸川区】打って楽しい食べておいしい!本格的な二八蕎麦!

打って楽しい、見て楽しい、食べておいしい、皆うれしい!


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レビュー


この体験・イベントのレビュー

体験・イベントの内容

ホスト

金額


ごちそうさまでした(*≧∀≦*)

投稿日 2016年12月20日

蕎麦好きの呑み仲間を誘って、初めての蕎麦打ち体験。

先生の冗談まじりの楽しい蕎麦講座に、奥様とのお喋りに、終始和やかに過ごさせていただきました。

丁寧なご指導のお陰さまで、私でもちゃんと美味しいお蕎麦が出来上がりました。
(*´ω`*)カンゲキ
バラエティな太さの蕎麦にも愛着(笑)

ありがとうございました。
またお伺いしたいです。

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勉強になりました

投稿日 2016年12月10日

とっても楽しかったです。先生がうったお蕎麦と自分のお蕎麦の出来の差に愕然‼️家でもチャレンジしてみたいです

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楽しかったです

投稿日 2016年11月29日

小学校5年の娘と二人で参加しました。場所を勘違いして、15分ほど遅刻してしまいましたが、暖かく迎えて頂きました。ご自宅を改装して教室をなさっているということで、アットホームな雰囲気でした。先生のおそばの栄養・歴史などのお話しは興味深かったです。実際のそば打ちも丁寧にご指導頂き、なんとか食べられるおそばが出来ました。奥様ともお話しましたが、暖かい方でした。娘もとても楽しかったようで、また行きたいと言っています。

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体験・イベントの流れ


(1)集合
集合

江戸手打ちそば教室に集合です

(2)そばの話を聞く
そばの話を聞く

お蕎麦って??
そばの話を聞いたあとは、前より一層、そばが楽しめること間違いなし!

(3)見本打ち
見本打ち

まずは先生が実際にそばを打つのを見ます。
なんとも鮮やかな手つき。

(4)そば打ち体験
そば打ち体験

いよいよ自分で打ってみます。
とはいえ、見本打ちどおりにはいかないもの・・・。
わからなくなっても大丈夫。先生がすぐに助けてくれます。

(5)こねる
こねる

ばらばらだった粉が、ひとつにまとまっていきます。
触ると柔らかくって気持ちいい。

(6)のばす
のばす

のばし棒を使って広く薄くのばしていきます。

(7)そばを切る
そばを切る

普段持たないような大きな包丁!
その重さに驚きます。
同じ太さになるかな・・・?

(8)できた!
できた!

さてそのお味は・・・?

(9)食事タイム
食事タイム

おいしい!!やっぱり、自分で打ったそばの味は格別です!
とはいえ、先生のそばはどうしてこんなにおいしいのでしょうか?
同じ粉とは思えない!

そばを使ったサービスも楽しめちゃいます♪メニューはその日次第!

(10)解散
解散

楽しかった!
あなたが打ったそばは、おみやげとして家族や友人に振るまっちゃいましょう!
おいしい!と喜ばれること間違いなし♪

体験・イベントの詳細


参加料金 ¥4,800 (大人)
¥3,600 (中学生・高校生)
¥3,000 (小学生)
¥0 (幼児(3歳以上~6歳以下かつ未就学児))
¥0 (乳幼児(0~2歳以下))
開催期間 3月〜
対象年齢 5歳以上 (小学校4年生未満は、包丁は使えません。)
申し込み可能人数 10人
最少催行人数 最少催行人数はございません。
(※予約が1件でもあれば開催されます。)
価格に含まれるもの ・蕎麦粉500g
・道具使用料
・おつゆ

保険代(TABICA(たびか)ケア制度)

キャンセルポリシー 3日前の17:00以降から参加料金全額負担
キャンセル料金について詳しくはこちら
持ち物 / 注意事項 エプロン
お蕎麦お持ち帰り用の容器 ※持ち帰る時につぶれないようなしっかりとしたもの(弁当箱、タッパーなどが望ましい)

※5歳未満の自分で蕎麦作りできないお子様をお連れするのはご遠慮願います。
集合時間 9:30
※開催時間が日ごとに変わる場合があります。以下開催日程の予約可能日を押してご確認ください。
体験時間 9:30~12:30/10:00~13:00/14:00~17:00
アクセス 小岩駅から蔵前橋通り、奥戸街道に入り、東井堀の次の信号を右に。徒歩10分ほどです。
集合場所

東京都江戸川区西小岩3丁目5 江戸手打そばうどん教室

雨天時の開催 雨天決行

ホスト紹介


伊藤正雄

85歳はまだまだ現役!

ホスト:
伊藤正雄

メインエリア:
東京都江戸川区

江戸手打ちそば教室では、毎年地元の祭りにそばを出しており、地域の方にも親しまれています。小さな教室ですが、TVや雑誌の取材も多く、有名人も訪れています。
また、アメリカでも手打ちそばを教えており、言葉が通じなくてもそば打ちをとても楽しんでくれています。そば打ちはコミュニケーションの一つなのです。そばは、「打って楽しい、見て楽しい、食べておいしい、皆うれしい」みんなを幸せにできる、こんなにいい趣味は他にはないと思います。
66歳で会社を退職後に手打ちそばを始め、教室は今年で18年目になります。85歳はまだまだ現役。教室に来てくださるみんなの若いエネルギーをもらって、ギネスに載るくらいまでそばを打ち続けたいと思っています!

ホストからの一言


あなたも本格的な、おいしい手打ちそばがその手で打てる!その感動をぜひ味わってください。

開催日程


開催日程から参加希望日を選択して下さい。日付をクリックするとリクエスト・予約申込フォームが表示されます。

リクエストは開催4日前の17時までご予約は開催2日前の17時まで可能です。

リクエストは複数日程(2~3日)にしていただくことをオススメします。(リクエスト後に開催が確定しても、自動的に申込み完了にはなりません)

※人数が上限に達した場合はその時点で予約締切となりますのでご注意ください。

◎ - 予約できます
- リクエスト募集中(リクエスト後、ホストから受け入れ可否の連絡がございます)
満員 - 予約人数が上限になりました
× - 予約終了
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