笠川 晢さんのプロフィール


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おいしい蕎麦です。

ホスト:笠川 晢(カサカワ ヒカル)

メインエリア:神奈川県小田原市

外資の商社に勤めていました。管理部門の仕事で、残業もなく、ゆったりした時間を過ごしていました。そんな時、蕎麦打ちを始め、そのうちにのめりこんでしまいました。漆塗りのマイ猪口や麺棒も自分で作っています。
いまとなっては、カルチャーセンターなどで、蕎麦打ちも漆も教えられるほど腕前をあげました。
富士山と太平洋を見渡すベランダでのんびり蕎麦の美味を味わっていただけます。
英語・ドイツ語の会話もなんのその、外国人も蕎麦料理をお楽しみください。

笠川 晢さんが募集中の体験・イベント


レビュー


初めての蕎麦うち

体験・イベントの内容

ホスト

金額

職場の仲間と参加させて頂きました
わいわい楽しくあっという間のひと時でした 蕎麦いなりや蕎麦ケーキもご馳走になりお腹いっぱい❤
もちろん今夜打ち立て蕎麦頂きました
家族の「美味しい~」に幸せいっぱいでぇす ありがとぅございました

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笠川 晢

楽しい楽しい時間をともにさせていたくことが出来て、しあわせでした。
皆様の素晴らしい笑顔を思いだして、家内ともどもこれからも笑顔でありたいと思います。
笑顔にお礼申し上げます。

蕎麦の魅力を再発見

体験・イベントの内容

ホスト

金額

待ちに待った蕎麦打ち体験。初心者にも分かりやすく手ほどきして頂きました。
そば茶、打ちたて蕎麦、こだわりの蕎麦汁、蕎麦粉を使ったケーキ(名前忘れてしまいました)美味しく楽しい時間でした。教えて頂いた事を忘れないうちに復習したいと思います。自分で削ったヒノキのお箸は新しい家族用(お嫁ちゃん用)にしようと思います。
ありがとうございました。

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笠川 晢

本当に楽しかったことです。
蕎麦の味の数々味わっていただくことが出来て、蕎麦にお礼を申し上げます。
ケーキに名前は「ヨーグルト・ポムポム」です。
お家族の皆様がどうぞお幸せにお過ごしください。




蕎麦打ち体験

体験・イベントの内容

ホスト

金額

蕎麦打ち体験をしました。
お優しいご夫婦で、
調理実習のように楽しかったです。
ありがとうございました。

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