やまのあいだファーム 山崎さんのプロフィール


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いきものいっぱいの畑

ホスト:やまのあいだファーム 山崎(ヤマノアイダファーム ヤマザキ)

メインエリア:京都府亀岡市・南丹市

やまのあいだファームの山崎です!
農作物の流通・販売や新規就農者の支援をおこなっている株式会社坂ノ途中の農場スタッフです。農薬や化学肥料に頼らない環境負荷の小さい農業の普及にチャレンジしています。

やまのあいだファームでは、「不耕起自然栽培」というユニークな方法でお野菜を育てています。地面や畝の上にはいろいろな草が生えていて、畑というより一見草原のよう。始めて来た人にとっては、どこに野菜が植わっているのかわからない場所もあります。畑では、草花や生き物の種類を増やすように努めています。出来るだけ自然に近い状態で育てられたお野菜は、どことなくしっかりした味わいのように思います。

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レビュー


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ゆったりとした時間で充実した1日!!

体験・イベントの内容

ホスト

金額

友人と参加しました。最初に車で畑まで案内していただき、早速野菜を収穫しました^^
変わったお野菜がたくさんあり、その説明を山崎さんにしていただきました。
お昼ご飯も収穫したお野菜を使ってみんなで調理。食後も語らいながらゆったりとした時間を過ごすことができました。
とても美味しかったです!畑からお家への移動の途中にはヤギがいて、サプライズでした。
とっても楽しい1日でした。山崎さん、ありがとうございました。

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最高に幸せな、夢のようなひとときでした(*^◯^*)♬

体験・イベントの内容

ホスト

金額

自分達で収穫して調理したご飯は、
大自然の香りがしました。

都会にいると忘れてしまいそうになる、

コトバには変えがたい、何か大切なものをいただいたような気がします。

次は必ず、みんなでお泊まりに伺いますね♬

最高の思い出を、ありがとう!!(((o(*゚▽゚*)o)))♡

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やまのあいだファーム 山崎

本日は、楽しい時間をありがとうございました!
またみんなでいらしてくださいね♪
お待ちしております~(●^o^●)

やまのあいだファーム 山崎

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